2016年5月26日 星期四

~甜點高階班~芭比造型蛋糕


女孩的公主夢,鮮奶油幫你實現
喜歡白雪公主還是灰姑娘?
艾莎還是安娜?
畢業這天,提著這個蛋糕走出教室
帶著滿滿的收穫與成就感
甜點的世界裡,我找到我的快樂
感謝我的烘焙老師們,圓了我的夢
沒有你們,就沒有今天勇敢追夢的我
謝謝~


~甜點高階班~陶藝造型蛋糕



蛋糕?手拉坯? 
原來鮮奶油也可以像陶土一樣彎彎曲曲
像花瓶?像城堡?還是旋渦?
你說什麼就是什麼!
開心就好


~甜點高階班~卡通造型蛋糕



:媽媽~有巧虎耶!還有哆啦a夢,奶油獅也好可愛喔!
第一次知道蛋糕不一定要用畫的
用「噴」的更立體!
第一顆,嗯......不太上手,重來?!
第二顆,勉勉強強
第三顆,好像好多了
第四顆,手沒力氣啦~~~

~甜點高階班~造型蛋糕



走進店麵包最吸引眾人目光的是什麼?
麵包店冰櫃裡琳瑯滿目的是什麼?
造型蛋糕登場啦~
有點興奮又緊張
沒想過自己有一天能像蛋糕師傅一樣
右手握著抹刀,左手控制轉台
畫出一顆又一顆的蛋糕
加上水果與巧克力點綴
是不是很想吃一口啊?


~甜點進階班~各式慕斯



我說慕斯是甜點中的小惡魔
繽紛的色彩讓人忍不注一口接一口
搭配各式各樣的水果
小心一不注意腰圍就多一吋啦!